Tayland Mutfağı Hakkında Deneyimlerim Ve Önerilerim: Tayland yemekleri hakkında söylemek istediğim en önemli şeylerden biri; çoğu yemeğinde kişniş var ve herkesin damak zevkine uymuyor sizede yemeklerin tatları sabun gibi geliyorsa kişniş koydurmayın ve bir de öyle deneyin. No coriander (Kişniş) please 💅🏻 Not: Kişniş Maydonoza benzeyen bir sebze, bir baharat değil, 'No spicy' derseniz sadece acısız yaparlar. TomYum, baharatlı ve ekşi aromasıyla öne çıkan, Tayland mutfağının en karakteristik çorbalarından biri. Temelinde aromatik otlarla zenginleştirilmiş bir et suyu bulunuyor. En popüler versiyonu karidesle yapılan “Tom Yum Goong” olsa da tavuklu ya da farklı deniz ürünleriyle hazırlanan çeşitleri de oldukça yaygın. Benim tercihim ise her zaman sebzeli versiyonundan yana oldu. Tayland’ın birçok farklı bölgesinde deneme şansım oldu, ama içlerinden bir tanesi gerçekten aklımda kaldı. Lezzetini en çok beğendiğim yer Koh Phangan adasında, Life Style Thai Food Restaurant’...